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漁吉丸の簡単,漁師の魚料理

料理人には邪道かもしれませんが、魚は鮮度が命!
パパッと捌いて調理しなくちゃ、せっかくの新鮮度も落ちちゃいます。
素材がよければシンプルに刺身や塩焼きが一番!なんだけどね♥

-作り方-

カツオのたたき

野菜てんぷら

いかの
葱詰め焼き


鯵の刺身

鯵の握りずし

鯵のフライ

寒ボータレの刺身

★☆★


お友達のレシピを紹介します小太郎のまんぷく日記から

小太郎さんは料理の天才!?です。
見てください、おいしそうでしょう?レシピをみても簡単そうです。
ちょっとしたコツで素敵な料理ができるんですね。